Bodega Luzdivina Amigo
Ισπανία | Bierzo
Bodega Luzdivina Amigo
Bodega Luzdivina Amigo | Ισπανία | Bierzo
Η οικογένεια Amigo καλλιεργεί αμπελώνες για πολλές γενιές και έχει την παράδοση ως βάση για τη δημιουργία νέων ιδεών.
Το 2002, αποφάσισαν να φτιάξουν εμφιαλωμένο κρασί ανακτώντας μέρος ενός παλιού κελαριού που κάποτε χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή κρασιού και την εξυπηρέτηση της τοπικής αγοράς.
Bodega Luzdivina Amigo | Vineyards
Bodega Luzdivina Amigo | Ισπανία | Bierzo
Τα 18 στρέμματα αμπελώνων είναι κατανεμημένα σε περισσότερα από 120 μικρά αγροτεμάχια όχι μακριά το ένα από το άλλο.
Ο αμπελώνας διανέμεται σε μικρά αγροτεμάχια ηλικίας μεταξύ 50 και 100 ετών. Η ποικιλομορφία των εδαφών και η κλιματική επίδραση δημιουργούν ένα ιδανικό περιβάλλον για να αναπτυχθούν αρμονικά τα αμπέλια.
Bodega Luzdivina Amigo | Vineyards
Bodega Luzdivina Amigo | Ισπανία | Bierzo
Παρασκευάζονται έξι διαφορετικά είδη κρασιών.
Εκμεταλλευόμενοι ό,τι παρέχει η γη, την ποικιλία των εδαφών, τα οικόπεδα με ήπια κλίση, με εδάφη που αποτελούνται από γρανιτική άμμο και άργιλο και αμπέλια ηλικίας άνω των πενήντα ετών, παράγουν το Baloiro, ενώ από εδάφη ρηχά σχιστόλιθους πλούσια σε ορυκτά σε απότομες πλαγιές με αμπέλια άνω των εκατό ετών παρασκευάζουν τα κρασιά Viñademoya και Leiros.
TA ΚΡΑΣΙΑ
