Περιγραφή
TERRASSES ROSE - AOC VENTOUX
Cinsault (50%), Grenache (40%), Syrah (10%)
Aπό αμμώδη και ασβεστολιθικά εδάφη σε υψόμετρο 300 μέτρων με πιστοποίηση βιοδυναμικής καλλιέργειας από το 2015. Μετά την συγκομιδή του σταφυλιού γίνεται απευθείας πίεση και ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία, χωρίς καμμιά επαφή με δρυ κατά την διάρκεια της παραγωγής.
από
