Περιγραφή
DIRECTOR’S CUT-CABERNET SAUVIGNON
- O καρπός συγκομίζεται την νύχτα από παλιά αμπέλια 50 ετών και άνω.
- Ακολουθεί κρυό -εκχύλιση και αλκοολική ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία. H ωρίμανση γίνεται σε 60% νέα δρυ για 12 μήνες.Δυναμικό παλαίωσης 10+ έτη.
από
